Proteinreiche Erdnüsse aus den sonnenverwöhnten Regionen der Elfenbeinküste und Senegals – bio-zertifiziert, schonend verarbeitet und ideal für Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Handel.

Warum unsere Erdnüsse?

• 100 % Bio-Anbau – ohne synthetische Pestizide
• HACCP-zertifizierte Verarbeitung – maximale Sicherheit
• Direkthandel mit Kleinbauern – faire Preise, keine Kinderarbeit
• Verfügbar in Großgebinden (5kg, 10kg, 25kg)

Nährwertangaben pro 100 g (geröstet)

Inhaltsstoff	Menge
Energie	2510 kJ / 607 kcal
Fett	49,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,1 g
einfach ungesättigt	24,8 g
mehrfach ungesättigt	16,1 g
Kohlenhydrate	14,2 g
davon Zucker	4,1 g
Eiweiß	26,1 g
Ballaststoffe	8,2 g
Magnesium	170 mg (45% NRV)
Vitamin E	7,9 mg (66% NRV)

Gesundheitliche Vorteile

🌱 Pflanzliches Protein: Mit 26 g Eiweiß/100g ideal für Sportler und vegane Ernährung.

❤️ Herzgesunde Fette: Hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren senkt LDL-Cholesterin.

🛡️ Antioxidantien: Vitamin E schützt die Zellen vor oxidativem Stress.

🧠 Sättigung & Verdauung: Ballaststoffe fördern langanhaltende Sättigung und Darmgesundheit.

Zubereitungstipps

Naturbelassen: Für Müslis, Smoothies, hausgemachte Erdnussbutter.

Geröstet: Als Snack, in Salaten oder als Crunch-Topping.

Gesalzen: Ideal für Partys, Brotbelag oder als Gewürzmischung.

Anwendungsbereiche (B2B)

• Lebensmittelindustrie: Müslis, Energieriegel, Backwaren, Erdnussbutter, vegane Proteindrinks
• Gastronomie: Snacks, Salattoppings, Saucen (z. B. Satay), pflanzliche Milchalternativen
• Handel: Lose Abfüllung, Private Label, Bio-Supermärkte